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porco timeMay 27 饕餮于端午May 24 几道破菜雪豆炒腊肠: 原料,雪豆,腊肠,大蒜,红辣椒 1,雪豆用开水过一下,捞起备用. 2,起一锅油,大蒜爆香,加入辣椒,加入腊肠爆炒,最后加入雪豆炒熟
清蒸白枪鱼 原料:白枪鱼(比金枪鱼好,白枪鱼肉更佳细嫩,而且一般不肥),生姜,大蒜,葱段,辣椒. 1,白枪鱼开膛,洗干净,放盘子上,大蒜生姜塞于鱼肚,葱段辣椒置盘边.加入两勺生抽,少许盐,少许鸡精,少许油. 2,置于蒸锅,大火蒸15分钟,中火10-15分钟,ok. 这道菜简单,鲜美.可惜这里没有办法买到活鱼,怀念在国内的日子...
水煮肉片 1,肉先冷冻,便于切片.切片后用料酒,淀粉,盐,胡椒粉腌制半小时. May 11 骑行西藏,我的心魔我的病在出发前,我总有个习惯,上自行车旅行网逛逛,找找路上的感觉;而往往在这个时候,我经常不经意间就中了318的毒,都已经走过一遍了,我还是没有免疫力,看一遍中一遍毒。
看了月光的帖子,看了彩虹队的巨长贴,小迁的西游贴…铺天盖地的照片,熟悉的景色,熟悉的山垭口,折多山,高尔寺,拉乌山,觉巴山,东达山,业拉山…任何时候,我脑海里都能浮起这些名字以及相对应的垭口的经幡,蓝天,白云。每个山口都能让我回忆起当时的场景:在折多山最后几公里我边咬着牛肉干边拖着自行车到垭口;在高尔寺每个转弯都我都希望到垭口,却一次次失望;在拉乌山我顶着发烧,一口气爬到垭口…回来后,我看着照片,写着游记,向别人叙说我们路上的种种经历。讲完了,看完了,心里就是失落的感觉。重走318,下次,我要从上海人民广场出发,沿着318到西藏友谊桥,走完中国最长的国道。 先把今年的路线计划好,解解在论坛上中的藏毒。 09版北美路线 实线:已走过的路;虚线:计划行程
再贴几张川藏路上那群可爱的骑行者的涂鸦 月光07年边骑边在天涯上发帖,当时帖子超火;没想到回去后不到半年,毒瘾发作,重走318。骑行的快乐和痛苦,只有你上路了,才知道,一切尽在不言中。
May 01 09版北美骑行出发前废话转眼又到了5月份,天气一天比一天热,我又开始蠢蠢欲动,心里又在谋划着一次新的骑行。今天早上跟老板individual meeting后,老板随口问了一句,暑假打算出去玩吗?咦,居然主动提起,看来老板忘了去年的事情了。去年年底我回国太久,其实也就5个多礼拜,回来后老板一脸不开心,扣了半个月工资不说,黑着脸说,小伙,你今年不能有假期了。我心脏一收缩:靠!那我每年计划好的暑期北美骑行计划岂不是泡汤?嘿嘿,看来还是贵人多忘事,没几个月,早忘了当时有这么个说法。我立刻脱口而出,我要踩单车去大峡谷。老板说,不错,确定时间后告诉我,好让我在巴黎如果哪天打电话给你,而你不在,我比较淡定。我说,NBA总决赛啥时候结束,或者火箭队啥时候被淘汰,我啥时候出发。
早上9点多,阳光有点刺眼了,走出系里,点上一根烟,我真的要去大峡谷吗?或者,就去附近的Santa Fe好了,来回大概一千公里,时间上比较充裕,不用担心定了机票回来,却因为在路上耽搁而赶不上飞机,也不用担心那里能不能租到车...计划6月前后出发,那时,应该是这里每年最热的时候。去年这个时候,我也走了一趟,从这里到休斯敦,码表显示963公里,从我家门口到休斯敦Rice Univ附近的青年旅馆,9天,历历在目。
有人问我,你怎么不选择更舒服的方式,例如开车,美国绝对是开车road trip最爽的地方之一;你是在考验自己的意志力吗;或者是在挑战极限...嗯,我也不知道。我第一次踩单车长途旅行的原因,我想我已经跟别人说过很多遍了。无非就是受了一个帖子的蛊惑,在蜂鸟上不幸看到了一个叫胡令歌的ID,描叙了他们在400多天里,双人自行车在经过全国30几个省份的经历。我中毒了,如此深,以致于在三天内到处搜索关键词:自行车旅行。最后,在自行车旅行网上面看到一个去西安的帖子,打电话报名,花了850块在大门口修车师傅那随便配了一辆自行车,跟着网友,从广州出发。20多天后,我到了成都武候祠门口。后一年,我去了西藏,在武候祠门口出发,到了拉萨。
后来和一个老美聊起西藏的风景,我拿出一张在高尔寺山口拍的照片,老美被那片天空给震住了,单纯的蓝天,白云,和一匹棕色的马,在遍地的小黄花草原上,勾勒出一副足以吸引世界上所有人的风景。我脑海里忽然浮现一段对白: During the day, the sky is so blue, clear, and beautiful, because of the height and no pollution there. At night, you've never seen so many stars in the sky. It seems they're just out of reach, so bright. They're like the little holes in the floor of the heaven. Standing on the highest land of the world, you experienced this profound silence. It’s like all the sound around you suddenly just fell away. And that’s when you heard – the sound of the mountains. It was like you heard the voice of the God. 老美两眼泪哗哗的说,我03年冬天去过中国,没去西藏,后悔ing…我想说,你那时去西藏,会被冻成冰棍的。脑海里挣扎了半天,不知道冰棍这个及其形象的形容如何用英语表达,憋的一脸通红,终于吐出两个词,ice stick。
单车长途长时间自虐辛苦吗?废话嘛,当然辛苦。老实说,特别是在这种天气,赤裸裸面对最凶残的太阳,天上的白云都躲猫猫去了;这个地方又是沙漠为主,高大的树木都在做俯卧撑,连个纳凉的地方都没有;偶尔有几棵大树没有做俯卧撑,也都因为长时间做恶梦导致接近秃顶,你说辛苦不?我每次在路上,我边踩边痛恨自己,哥们,你咋这么傻啊,干啥不比这个好?开个车,把音响调到最大,重复播着开车那几首road trip必备曲目:Life for Rent, 500 miles…打开车窗,点上一根烟,风呼呼吹进来,很快抽完,往窗外优雅一弹,烟屁股落在美国州际公路上某段――没错,我就是来污染这个万恶的资本主义国家的。可是,在每年这个时候,我总是内心浮躁着,跟外面的知了一样,唧唧叫个不停,paper半天看不进一篇,实验老出错…只有在路上,用这种方式,才能得以解脱,回来后安静面对自己平淡的学习和生活。
那就走吧,继续上路,在前后不着村落的路上,路面因为太阳的烘烤,沥青已经融化了,使得骑行的阻力更大。一步一步使劲蹬着,汗水已经饱和了头巾,直接从头顶流下,刺痛了我的双眼。抬起头,望着前方,一直看不到路的尽头…
传说中的高尔寺山口
April 06 大杂烩跟老板谈过几次过QE的问题,第一次是老板主动提出,大概是去年7月份,结果因为第一次处理数据,很多东西不熟悉,老板说等等吧。第二次是去年年底,我说我要回家,那就继续等等吧。这次,我看差不多该开始了。结果老板周末看到我,跟我说,那个,你写的论文我还没有改好,不如我们现在改论文吧,还有做试验,QE就拖到7月份好了。我倒,我论文几个礼拜前就送过去修改,今天拿过来就改了大概3页,还改不到全文的1/5。然后,老板终于说出为啥推迟的最大理由,还是巴黎,说5月她那门课结课后,她就要去巴黎了,所以我这里开始的话只能给我4个礼拜,但是按照她改论文的速度来看,估计只有3个礼拜...
不过绷紧的神经也算松了一些,之前以为要过QE了,于是打算在这段忙碌的日子之前再好好做几个新菜。所以有了这一期的大杂烩。
第一个菜,虾仁腊肠炒饭。 原料:鲜虾仁(用几滴料酒,酱油,胡椒粉腌大概20分钟);腊肠切片;洋葱切丝;胡萝卜切小块(用清水加盐先煮5min左右);隔夜饭拌鸡蛋黄(蛋清留作另一道菜);美极鲜味汁一勺。
做法:
炒饭看起来简单,不过要做好,不亚于一道复杂的菜。有人曾经说只会做蛋炒饭,小表弟不听话就炒个饭给表弟,表弟就乖乖听话了。后来我有幸吃过一次,果然是居家旅行,杀人灭口的必备炒饭啊。于是我也很听话了,再不听话,丫的下顿还是炒饭。
第二个菜,肉丁黄金嫩豆腐。 1,豆腐切块,用炒饭剩下的鸡蛋清和淀粉混合包裹豆腐,炸至金黄色。 2,另起油锅,加入大蒜,芹菜等炒香,加入肉丁,炒熟,加盐和鸡精,再加入一点淀粉和水,大火收汁。 3,把炒好的肉丁浇于豆腐上。
第三个菜,香菇炒鸡肉丁 原料:
最后来个甜品:银耳糖水。 March 08 Watchmen,很黄很暴力本片亮点:够长,2h43min,如果你想在电影院多享受一下大屏幕和环绕音响,绝对够本,就是太累了;
够黄:变种人曼哈顿博士总是不穿衣服,导演也不忌讳,全拍下来了;另外,有床戏,女主角还露点;
够暴力:上次看到这么暴力的,是一部叫力王的片子。这部有过之而无不及,好几次我都不敢看那些暴力场面。引用一句关于暴力的评语:Most disturbing is the almost sadistic quality to some of the film's violence, especially in scenes involving the killing of a little girl.
总结:总算又为这些漫画改编的片子在北美电影周末排行版上做了一些贡献,我真是太大公无私了。不过不推荐,谁看谁痛苦;另外,不要对北美三月周末档给予太高的期望,好戏还是在5月份开始的暑期档。不过20号凯奇的knowing还是有些盼头的。 March 03 成语故事(二):多行不义必自毙 Ⅳ-ⅥⅣ 野心膨胀
在母亲孜孜不倦的教唆下,叔段逐渐有了一个东西,野心。
Ⅴ克段于鄢
叔段死了,被哥哥逼死了,在死之前那一瞬间,他看到了小时候和哥哥一起玩的场景,他们一起放风筝,线断了,风筝掉在悬崖边上,哥哥冒着摔下去的危险,为他捡回了风筝。他不明白,为什么哥哥最终以死相逼,他不知道,害死他的,是权力的争夺。权力,俯视着大地苍生,将无数所有想追逐它的人,彻底的催眠,让脚下的人们歇斯底里的朝拜。在他身后,将有无数人追逐权力和地位,烹子讨欢,自宫求权,杀妻求将,弑父夺位…手足相残,父子相逼,这些精彩的片段,在历史中上演了一轮又一轮。叔段,你只是这部大电影中的一张胶片而已。
Ⅵ 黄泉相见 每次读到《左传·郑伯克段于鄢》这一段,我总是觉得有些尴尬,我替武姜尴尬,同时也替庄公尴尬。22年的时间里,武姜无时不刻不想庄公死;而庄公无时不刻在忍着,打算用最完美的借口除掉他妈最爱的儿子。时间,像是一个黑色幽默的大师,它高高的站在云端,冷眼看着这世界的沧海桑田和人世间上演的一出出悲喜剧,然后偷偷的发笑。 多行不义必自毙 II, IIIII 庄公出场
庄公的父亲是郑武公,武公当年打败犬戎后,申侯看到武公骁勇善战,长得还不错,估计以后大有前途,当场就把小女儿,武姜许配给武公。当时武姜还小,过了十年,郑武公十年,武姜嫁给郑武公。嫁过去以后夫妻生活幸福,四年后,庄公出世。
关于郑庄公出世的情况,有不同的说法。有的说是武姜正在做梦,做啥梦无从考证。 当武姜睡到天昏地暗的时候,一声婴儿的啼哭声惊醒了她—庄公出世 (左传的说法)。 史记的说法是武姜生庄公时,难产。古代难产意味着随时有生命危险,当时又没有刨腹产,弄不好性命难保。
庄公取名寤生,难产的意思。一般小孩出生都是头先出来,寤生脚丫先跑出来了,当时武姜估计吃了不少苦。于是,从一开始武姜便不喜欢庄公。三年后,武姜又生下一子,这次生产很顺利,武姜特别喜欢,取名段。
介绍到这里,主角都到齐了。郑武公二十七年,庄公十三岁,叔段十岁,武公大病。武姜眼看着武公快不行了,整天到武公那里吹枕边风,希望武公废了寤生的世子地位,立叔段为世子。武公觉得寤生没有做错什么事情,你想一个十三岁的小孩能干吗呢,坚决不允许。同一年,武公过世,寤生即位,为郑庄公。
说了半天,郑庄公终于登基了。那一年,他才13岁。一个13岁的小孩能做啥?
III 早熟少年
你十三岁的时候在干嘛?我十三岁的时候,读初中,当时应该正入迷古龙的小说,后来又迷上了卫斯理的科幻,总之基本不务正业。我们来看看郑庄公十三岁登基的情况。
郑庄公刚上任,老娘武姜就过来给叔段要封地。 “寤生阿,你看你都当君主了,你弟弟什么都没有,你好歹给个城池给你弟弟吧”。 “妈,您做主吧,您想封那块土地给段?” “我觉得制邑不错,你就把这块地方给你弟弟吧。” “妈,这可不行阿”庄公立刻反对:“制邑这个地方,易守难攻,是我们郑国最重要的军事基地。除了这个地方,别的地方您看行吗”? “那就京城吧”武姜知道无论如何制邑是无法要到的,立刻改口要京城。 京城是啥地方?京城是当时郑国的第二大城市,繁荣程度不次于当时的京城荥阳,可以说是郑国的经济中心,有点像中国的上海,美国的纽约或者西班牙的巴塞罗那。 “好吧”庄公只好答应。毕竟才13岁,即便是君主,母亲还是有点高高在上的感觉。
就这样,叔段被封到京城,大家都叫他京城太叔。 十岁的叔段其实也不知道自己该干吗,反正母亲向哥哥要了一块领地,而按照周朝的律例,一旦诸侯受封,没有职位在京城的话,必须到受封地做土地主。当年姜尚被封到齐国以后,便必须马上赶过去,结果这老兄悠悠哉哉走着,要不是路上一个店家提醒,封地早被夷人给抢走了;而周公虽然被封在鲁,他需要辅佐成王,便留在京城,鲁由他的儿子伯禽管理。
这一切,有一个人看在眼里,祭仲,又叫祭足。 祭足是武公留给庄公的上卿,相当于武王留给成王的周公,职位类似于国务院总理。 祭足看不过去了,找庄公谈话。
“老大阿,你是知道的,祖上有训,一个国家的封地城池如果太过于雄厚,对国家是百害而无一利的;还有,任何一个国家的封地,最大不能超过三分之一,这你也是知道的。如今,叔段所受封地是京城,封在这个地方不符合规定阿,这迟早会成为心头之患的( 今京不度,非制也,君将不堪。)”。祭足实在忍不住了,一定要跟庄公说明一下,毕竟才十三岁嘛。 “我也没办法阿,我妈非要这块地方。”庄公也很无奈。 “太后贪得无厌,你怎么做都满足不了她的。依我看阿,你不如早点动手,在的欲望膨胀以前,把这个势头掐灭。星星之火,可以燎原。何况你那个弟弟在太后面前非常受宠,到时候就不只星星之火这么简单了”。祭足冒死进谏。 “出来混,迟早要还的,老哥你等看吧(多行不义,必自毙,子姑待之。)”庄公胸有成竹。
一个十三岁的小孩,神阿,一般小孩都在长身体的时候,他就用来长心眼,而且还是长那种要经过多少岁月磨练的心眼。看来政治斗争从古至今都一样的残酷,一个十三岁的小孩在那种环境下,也不得不变成早熟少年。多行不义必自毙,庄公未曾知道,这句话,成为了后面几千年最常用到的成语之一。 |
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